Artigo

As feiras da agricultura familiar como território de práticas alimentares e sociabilidades

REDES - Revista do Desenvolvimento Regional, Vol. 24, No. 3, 75-100


Romilda De Souza Lima, Ana Paula Cavali Fontana

Sobre:

Este trabalho apresenta alguns resultados e discussões sobre pesquisa concluída que se desenvolve em torno das relações entre agricultores-feirantes e consumidores, referente ao processo de comercialização e às demais interações possíveis, em dois municípios do oeste do paraná: marechal cândido rondon e medianeira. os objetivos: analisar o significado e a importância das feiras para os atores envolvidos; analisar as representações das feiras nas práticas alimentares envolvendo hábitos, cultura, identidades alimentares e identidades produtivas. a abordagem teórica norteadora do trabalho é da sociologia e antropologia rural e socioantropologia da alimentação. a metodologia foi essencialmente qualitativa, com aplicação de entrevista semiestruturada a 12 agricultores-feirantes; 10 consumidores em marechal cândido rondon e 10 agricultores-feirantes; 10 consumidores em medianeira. dentre alguns resultados, é possível inferir que os frequentadores das feiras são atraídos não apenas pela opção de alimentos de origem que consideram como sendo mais confiável, mas também porque o espaço da feira lhes proporciona importantes interações com os agricultores e com outros frequentadores. para os agricultores, a feira é uma importante fonte de renda, mas também é uma manifestação enquanto representação social, de suas peculiaridades como atores fundamentais no processo da cultura e da segurança alimentar. neste sentido, é muito importante manter os espaços das feiras, compreendendo-as como lugares de resistência no processo socioalimentar contemporâneo e de articulação nas relações de sociabilidade local.

Ficha técnica

Título: As feiras da agricultura familiar como território de práticas alimentares e sociabilidades

Autor(es): Romilda de Souza Lima, Ana Paula Cavali Fontana

Páginas: 9

Copyright (revista): CC BY

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